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- H Koenig HF340: una heladera con compresor que permite preparar helados caseros y sorbetes en 30-50 minutos. Tiene una gran capacidad de 2 litros, ideal para toda la familia o para invitados. Cuenta con una pantalla LCD que muestra el tiempo de preparación y la temperatura, con función de conservación en frío. Incluye un recipiente extraíble de aluminio antiadherente y una espátula para facilitar el servicio y la limpieza. Una función ‘caliente y frío’ que permite hacer yogur sin necesidad de calentar la leche previamente, y que lo enfría automáticamente una vez terminado el proceso. Tiene una carcasa de alta calidad completamente en acero inoxidable, con una pantalla táctil LED y un temporizador digital. Incluye un recetario con deliciosas recetas para varios tipos de helado, sorbete, yogur, yogur helado y vegano.
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- Whynter ICM-220SSY: una heladera con compresor y función de yogur, con un recipiente de acero inoxidable de 2 cuartos de galón (1,9 litros). Permite hacer helados, sorbetes, yogures y yogures helados en menos de 30 minutos, sin precongelar el recipiente ni usar hielo o sal. Tiene una carcasa resistente también de acero inoxidable, con una pantalla LCD que muestra el tiempo restante y la temperatura. Incluye un libro con recetas e instrucciones para hacer helados y postres caseros con la máquina.
¿Cómo hacer helados caseros con la Musso Pola Stella 5030?
Hacer helados caseros con la Musso Pola Stella 5030 es muy fácil y divertido. Solo tienes que seguir estos pasos:
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- Elige la receta que más te guste o crea la tuya propia. Puedes inspirarte en el libro que viene con la máquina o buscar otras ideas en internet o en otros libros.
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- Prepara los ingredientes que vas a usar. Por lo general, necesitarás leche, nata, azúcar y el sabor que quieras darle al helado (fruta, chocolate, vainilla, etc.). También puedes añadir otros ingredientes como frutos secos, galletas o trozos de chocolate.
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- Mezcla los ingredientes en un bol o en una batidora hasta obtener una crema homogénea y sin grumos. Si vas a usar fruta, puedes triturarla o dejarla en trozos pequeños.
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- Enciende la heladera y vierte la mezcla en el recipiente. Asegúrate de que no sobrepase el nivel máximo indicado.
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- Enciende también la paleta mezcladora y deja que la máquina haga su trabajo. El tiempo de preparación dependerá del tipo y la cantidad de helado que quieras hacer, pero suele oscilar entre 15 y 30 minutos.
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- Cuando el helado tenga la consistencia deseada, apaga la máquina y saca el recipiente. Puedes servir el helado directamente o guardarlo en el congelador para que se endurezca más.
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- Disfruta de tu helado casero cuando quieras, solo o acompañado.
¿Qué otras cosas puedes hacer con la Musso Pola Stella 5030?
La Musso Pola Stella 5030 no solo sirve para hacer helados, sino que también puedes usarla para hacer otras delicias heladas, como sorbetes, granizados o semifríos. Estas son algunas ideas que puedes probar:
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- Sorbete de limón: para hacer este refrescante postre, solo necesitas agua, azúcar y zumo de limón. Hierve el agua con el azúcar hasta que se disuelva y deja que se enfríe. Añade el zumo de limón y mezcla bien. Vierte la mezcla en la heladera y deja que se congele mientras se remueve. Sirve el sorbete en copas o vasos y decora con una rodaja de limón.
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- Granizado de café: para hacer este estimulante bebida, solo necesitas café, leche, azúcar y hielo. Prepara el café como más te guste y déjalo enfriar. Añade la leche y el azúcar al gusto y mezcla bien. Tritura el hielo hasta que quede fino y viértelo en la heladera. Añade el café con leche y deja que se congele mientras se remueve. Sirve el granizado en vasos altos y decora con nata montada o cacao en polvo.
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- Semifrío de fresa: para hacer este cremoso postre, solo necesitas fresas, nata, queso crema, azúcar y gelatina. Lava y trocea las fresas y reserva algunas para decorar. Bate la nata con el queso crema y el azúcar hasta que quede firme. Hidrata la gelatina en agua fría y disuélvela en un poco de agua caliente. Añade la gelatina a la crema de nata y queso y mezcla bien. Vierte la crema en un molde desmontable y alisa la superficie. Coloca las fresas troceadas sobre la crema y presiona ligeramente. Mete el molde en la heladera y deja que se congele mientras se remueve. Desmolda el semifrío y decora con las fresas reservadas.
Conclusión
La Musso Pola Stella 5030 es una heladera profesional que te permitirá hacer helados caseros de forma rápida, fácil y divertida. Tiene una gran capacidad, una estructura robusta, un diseño elegante y un funcionamiento sencillo. Podrás hacer todo tipo de helados, sorbetes, granizados y otros postres helados, usando los ingredientes que más te gusten y controlando la calidad y la cantidad de los mismos. Podrás disfrutar de un helado casero siempre que quieras, sin tener que salir de casa ni gastar dinero en heladerías.
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