Si te gusta disfrutar de un helado casero, cremoso y saludable, la heladera Cuisinart ICE30BCE puede ser una buena opción para ti. Se trata de un electrodoméstico que te permite preparar hasta 2 litros de helado, yogur o sorbete en solo 25 minutos, con los ingredientes que tú elijas. En este artículo, te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta heladera, sus características, ventajas, inconvenientes y cómo usarla. También te damos algunas ideas de recetas que puedes hacer con ella y te comparamos con otras heladeras del mercado.
Características de la heladera Cuisinart ICE30BCE
La heladera Cuisinart ICE30BCE tiene un diseño elegante y robusto, con un acabado en acero inoxidable. Su funcionamiento es muy sencillo: solo tienes que introducir los ingredientes en el bol, que previamente habrás congelado durante unas 12 horas, y poner en marcha la máquina. El motor se encarga de hacer girar el bol y las aspas, que mezclan y airean la mezcla hasta conseguir la textura deseada. La tapa transparente te permite ver el proceso y añadir más ingredientes si quieres.
Entre las características más destacadas de esta heladera, podemos mencionar las siguientes:
- Tiene una capacidad de 2 litros, lo que te permite hacer una buena cantidad de helado para varias personas.
- Tiene un motor potente y silencioso, que garantiza un buen resultado y una larga duración.
- Tiene un interruptor de encendido y apagado con indicador luminoso, que te facilita el control de la máquina.
- Tiene un bol extraíble de aluminio con revestimiento antiadherente, que facilita la limpieza y el desmoldado del helado.
- Tiene unas asas laterales que te permiten transportar el bol con facilidad y seguridad.
- Tiene unas patas antideslizantes que le dan estabilidad y evitan que se mueva durante el funcionamiento.
- Tiene un cable extraíble que se puede guardar en la base de la máquina, lo que te ahorra espacio y evita enredos.
- Tiene unas dimensiones de 23 x 24 x 30 cm y un peso de 5 kg, lo que la hace compacta y ligera.
- Tiene una potencia de 35 W y un voltaje de 220-240 V.
Ventajas e inconvenientes de la heladera Cuisinart ICE30BCE
La heladera Cuisinart ICE30BCE tiene muchas ventajas que la convierten en una buena opción para los amantes del helado casero. Entre ellas, podemos destacar las siguientes:
- Te permite hacer helados con los ingredientes que tú quieras, controlando la calidad, el sabor y las calorías. Puedes usar frutas frescas, chocolate, frutos secos, galletas, siropes o lo que se te ocurra.
- Te ofrece una gran variedad de posibilidades, ya que puedes hacer desde helados clásicos hasta yogures helados, sorbetes, granizados o batidos. También puedes adaptar las recetas a tus preferencias o necesidades dietéticas, haciendo helados sin lactosa, sin gluten o veganos.
- Te ahorra tiempo y dinero, ya que no tienes que ir a comprar el helado al supermercado o a la heladería. Además, puedes tener siempre helado listo en el congelador para cuando te apetezca.
- Te garantiza un resultado cremoso y homogéneo, gracias a su potente motor y a su sistema de refrigeración. El bol se congela rápidamente y mantiene el frío durante todo el proceso, mientras que las aspas airean la mezcla y evitan la formación de cristales de hielo.
- Te facilita la limpieza y el mantenimiento, ya que el bol es extraíble y antiadherente, lo que impide que se pegue el helado. Además, tanto el bol como la tapa y las aspas son aptos para el lavavajillas.
Sin embargo, como todo producto, también tiene algunos inconvenientes o aspectos mejorables. Estos son algunos de ellos:
- Necesitas planificar con antelación cuando quieres hacer helado, ya que tienes que congelar el bol durante unas 12 horas antes de usarlo. Esto puede ser un problema si no tienes mucho espacio en el congelador o si quieres hacer helado de forma espontánea.
- No tiene un temporizador ni un indicador sonoro que te avise cuando el helado está listo. Tienes que estar pendiente del tiempo y de la consistencia del helado, que puede variar según la receta y la temperatura ambiente.
- No tiene un sistema de conservación del frío, por lo que tienes que consumir el helado en el momento o guardarlo en el congelador. Si lo dejas en el bol, se derretirá rápidamente.
Cómo usar la heladera Cuisinart ICE30BCE
Usar la heladera Cuisinart ICE30BCE es muy fácil y divertido. Solo tienes que seguir estos pasos:
- Congela el bol durante unas 12 horas, preferiblemente boca abajo, en la parte más fría del congelador.
- Prepara la mezcla de los ingredientes que quieras usar para hacer el helado. Puedes seguir alguna de las recetas que vienen en el manual de instrucciones o inventar la tuya propia. Lo ideal es que la mezcla esté fría antes de introducirla en el bol.
- Coloca el bol en la base de la máquina y asegúrate de que encaje bien. Coloca las aspas sobre el eje central del bol y gíralas hasta que queden fijas.
- Coloca la tapa sobre el bol y asegúrate de que quede bien cerrada. Conecta el cable a la máquina y a la toma de corriente.
- Enciende la máquina pulsando el interruptor. Verás que se ilumina una luz verde. Las aspas empezarán a girar y a batir la mezcla.
- Vierte la mezcla por el orificio de la tapa, poco a poco y sin llenar demasiado el bol. Deja que la máquina trabaje durante unos 25 minutos o hasta que el helado tenga la consistencia deseada.
- Si quieres añadir algún ingrediente extra, como trozos de chocolate, fruta o galleta, puedes hacerlo cuando el helado esté casi listo. Para ello, usa el programa Extras, que distribuirá los ingredientes de forma uniforme por todo el helado.
- Apaga la máquina pulsando el interruptor. Retira la tapa y las aspas y saca el bol de la base. Sirve el helado en copas o cuencos y disfruta. Si quieres guardar el helado para más tarde, puedes hacerlo en el mismo bol o en otro recipiente hermético. Mételo en el congelador hasta que lo vayas a consumir.
Recetas para hacer con la heladera Cuisinart ICE30BCE
Con la heladera Cuisinart ICE30BCE puedes hacer muchas recetas diferentes, desde las más clásicas hasta las más originales. Aquí te damos algunas ideas para que te inspires:
- Helado de vainilla: para hacer este helado básico pero delicioso, solo necesitas 500 ml de nata líquida, 250 ml de leche entera, 150 g de azúcar y una vaina de vainilla. Abre la vaina de vainilla por la mitad y raspa las semillas con un cuchillo. Ponlas en un cazo junto con la nata, la leche y el azúcar. Calienta a fuego medio hasta que empiece a hervir, removiendo de vez en cuando. Retira del fuego y deja enfriar. Cuela la mezcla y guárdala en la nevera hasta que esté bien fría. Sigue los pasos anteriores para hacer el helado con la máquina.
- Helado de chocolate: para hacer este helado irresistible, solo necesitas 500 ml de nata líquida, 250 ml de leche entera, 150 g de azúcar, 50 g de cacao en polvo y 100 g de chocolate negro troceado. Pon todos los ingredientes excepto el chocolate negro en un cazo y calienta a fuego medio hasta que empiece a hervir, removiendo bien para disolver el cacao. Retira del fuego y añade el chocolate negro. Remueve hasta que se derrita y se integre con la mezcla. Deja enfriar y guárdala en la nevera hasta que esté bien fría. Sigue los pasos anteriores para hacer el helado con la máquina.
- Helado de fresa: para hacer este helado refrescante y natural, solo necesitas 500 g de fresas lavadas y sin rabito, 250 ml de nata líquida, 150 g de azúcar y el zumo de medio limón. Tritura las fresas con una batidora o un procesador de alimentos hasta obtener un puré. Añade el azúcar y el zumo de limón y mezcla bien. Monta la nata con unas varillas eléctricas o manuales hasta que esté firme. Incorpora la nata a la mezcla de fresas con una espátula, haciendo movimientos envolventes. Guárdala en la nevera hasta que esté bien fría. Sigue los pasos anteriores para hacer el helado con la máquina.
- Helado de café: para hacer este helado estimulante y aromático, solo necesitas 500 ml de nata líquida, 250 ml de leche entera, 150 g de azúcar y 4 cucharadas de café soluble. Pon la nata, la leche, el azúcar y el café en un cazo y calienta a fuego medio hasta que empiece a hervir, removiendo bien para disolver el café. Retira del fuego y deja enfriar. Guárdala en la nevera hasta que esté bien fría. Sigue los pasos anteriores para hacer el helado con la máquina.
- Helado de plátano: para hacer este helado cremoso y nutritivo, solo necesitas 4 plátanos maduros pelados y cortados en trozos, 250 ml de nata líquida, 150 g de azúcar y el zumo de medio limón. Congela los trozos de plátano durante unas 2 horas. Ponlos en una batidora o un procesador de alimentos y tritúralos hasta obtener un puré. Añade el azúcar y el zumo de limón y mezcla bien. Monta la nata con unas varillas eléctricas o manuales hasta que esté firme. Incorpora la nata a la mezcla de plátano con una espátula, haciendo movimientos envolventes. Guárdala en la nevera hasta que esté bien fría. Sigue los pasos anteriores para hacer el helado con la máquina.
Conclusión
La heladera Cuisinart ICE30BCE es una buena opción para los amantes del helado casero, ya que te permite hacer helados con los ingredientes que tú quieras, con una gran variedad de posibilidades y con un resultado cremoso y homogéneo. Su funcionamiento es muy sencillo y su limpieza y mantenimiento son muy fáciles. Sin embargo, tiene algunos inconvenientes, como la necesidad de congelar el bol previamente y la falta de un temporizador o un indicador que te avise cuando el helado está listo.