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Si eres un amante de los helados, seguramente te has preguntado alguna vez cómo se garantiza su seguridad y calidad. La respuesta a esta pregunta se encuentra en un proceso llamado pasteurización. En este artículo, te explicaremos qué es la pasteurización en la preparación de helados, su importancia, los beneficios que aporta y los factores […]

Si eres amante del helado, seguramente te has preguntado cuánto tiempo puedes conservar ese delicioso postre en el congelador sin que pierda su sabor y textura. En este artículo encontrarás consejos prácticos para mantener tu helado en perfectas condiciones durante más tiempo, para que puedas disfrutar de él siempre que quieras. ¿Qué es el helado?

Si eres un amante de los helados caseros, seguramente tienes una máquina de helados en tu cocina. Pero, ¿sabías que para obtener un helado perfecto es necesario pre-congelar el recipiente de la máquina? En este artículo te explicaremos qué es la pre-congelación del recipiente, por qué es importante y cómo realizar este paso correctamente. ¿Qué

Si eres amante de los helados pero buscas una opción más saludable, hacer helado casero con leche de almendras en una máquina de helados puede ser la solución perfecta para ti. En este artículo, te mostraremos cómo hacer deliciosos helados con leche de almendras y los beneficios que esta opción tiene para ofrecerte. ¿Qué es

Si eres amante del helado casero y te has encontrado con la situación de que el helado queda muy duro en la máquina, no te preocupes, ¡tenemos la solución para ti! En este artículo te daremos algunos consejos útiles para suavizar el helado y disfrutar de una textura suave y cremosa. ¿Por qué el helado